| Category | Regional appellation since 31/07/1937 for the generic Mâcon & Mâcon-Villages. |
| Commune(s) of production | Saône et Loire: Ameugny, Azé, Berzé la Ville, Berzé le Châtel, Bissy la Mâconnaise, Bissy sous Uxelles, Blanot, Bonnay, Boyer, Bray, Bresse sur Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Chaintré, Chânes, Champagny sous Uxelles, Chapaize, La Chapelle de Guinchay, La Chapelle sous Brancion, Charbonnières, Chardonnay, Charnay lès Mâcon, Chasselas, Chevagny les Chevrières, Chissey lès Mâcon, Clessé, Cortevaix, Crêches sur Saône, Cruzille, Curtil sous Burnand, Davayé, Etrigny, Farges lès Mâcon, Fuissé, Grevilly, Hurigny, Igé, Jugy, Laives, Laizé, La Salle, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon-Loché, Mancey, Martailly lès Brancion, Massy, Milly-Lamartine, Montbellet, Montceaux-Ragny, Ozenay, Péronne, Pierreclos, Plottes, Prissé, Pruzilly, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Royer, Saint-Albain, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Gengoux de Scissé, Saint-Gengoux le National, Saint-Martin Belle Roche, Saint-Maurice de Satonnay, Saint-Symphorien d’Ancelles, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Savigny sur Grosne, Sennecey le Grand, Senozan, Sologny, Solutré-Pouilly, Tournus, Uchizy, Vergisson, Verzé, Vers, La Vineuse, Vinzelles, Viré. |
| Colours and grape varieties | White only for Mâcon-Villages. Otherwise for Mâcon: White: Chardonnay Red: Gamay or pinot noir Rosé: Gamay or pinot noir |
| Area in production | Mâcon: 41,764 ha of all colours Mâcon-Villages: white only 1,885 ha |
| Maximum yield per hectare | Mâcon White – 70 hl/ha Mâcon Red & rosé – 64 hl/ha Mâcon-Villages White – 68 hl/ha |
| 2018 Crop | Mâcon White: 5,316 hectolitres Mâcon Red: 10,878 hectolitres Mâcon Rosé: 1,570 hectolitres Mâcon-Villages White: 136,007 hectolitres 1 hectolitre (hl) = 100 litres = 133 bottles |
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Source: BIVB